Oleje tłoczone na zimno coraz częściej pojawiają się naszych kuchniach i spiżarniach. Doceniamy je za właściwości oraz bogaty smak i aromat odmieniający charakter potraw. Olej z dyni to jeden z must have. Sprawdź, dlaczego warto go stosować.
- Olej z pestek dyni – właściwości
- Jak olej z pestek dyni wpływa na zdrowie?
- Jak dawkować olej z pestek dyni?
- Olej z pestek dyni – zastosowanie w kosmetyce
Olej z pestek dyni – właściwości
Olej z pestek dyni ma sporo cennych składników, które wymienia spichlerz-zdrowia.pl. Warto wiedzieć, że znajduje się w nim sporo cynku, magnezu, manganu, selenu oraz żelaza. Dodatkowo dostarcza do organizmu witaminy A, D, E, C oraz witaminy z grupy B. dzięki wysokiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych wpływa pozytywnie na poziom cholesterolu we krwi. Kolejną z cennych właściwości oleju pestek dyni jest wysoka zawartość fitosteroli, które posiadają właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne oraz niwelują ryzyko wystąpienia miażdżycy. Olej z pestek dyni to bardzo silny antyoksydant. Zawarte w nim: skalen, kwasy fenolowe, tokoferole, tokochromanole oraz barwniki karotenoidowe zwiększają odporność organizmu, przyspieszają regenerację skór i gojenie ran. Olej z pestek dyni pozwala na opóźnienie procesów starzenia oraz wpływa pozytywnie na zdrowie serca oraz narządu wzroku.
Jak olej z pestek dyni wpływa na zdrowie?
Dzięki swoim właściwościom olej z pestek dyni ma bardzo szerokie zastosowanie jako suplement diety wpływający pozytywnie na działanie organizmu. Warto stosować go w przypadku nadciśnienia tętniczego, gdyż obniża ciśnienie. Pozwala także na zniwelowanie ryzyka chorób serca. Eksperci wskazują na pozytywny wpływ oleju z pestek dyni na lipidogram – jego regularne stosowanie pozwala na obniżenie poziomu cholesterolu całkowitego, tzw. złego cholesterolu oraz trójglicerydów we krwi przy jednoczesnym podwyższeniu poziomu „dobrego cholesterolu”. Ponadto działa przeciwzapalnie i zwiększa odporność organizmu. Co ważne olej z pestek dyni wykazuje właściwości przeciwpasożytnicze, wspomaga pracę narządów odpowiadających za trawienie oraz wpływa pozytywnie na działanie układu moczowego. Warto podkreślić, że pozwala na polepszanie samopoczucia i ułatwia zasypianie. Mężczyźni powinni zapamiętać, że olej z pestek dyni na prostatę ma bardzo dobry wpływ.
Jak dawkować olej z pestek dyni?
Olej z pestek dyni tłoczony na zimno idealnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek, pieczywa czy innych niepodgrzewanych potraw. Dawka dla dorosłych to maksymalnie 3 łyżeczki dziennie, dla dzieci – 1. Warto podkreślić, że olej z pestek dyni można stosować nie tylko do dań, ale i pić go samego w ramach kuracji. W tym przypadku olej należy przyjmować codziennie przez 2-3 miesiące i po tym czasie zrobić przerwę.
Olej z pestek dyni – zastosowanie w kosmetyce
Warto pamiętać, że olej z pestek dyni może być wykorzystywany nie tylko od wewnątrz, ale i na zewnątrz. Posiada bardzo doceniane właściwości pielęgnacyjne. Olej z pestek dynia na włosy może być wykorzystywany jako preparat do wzmacniania końcówek oraz zapobiegając ich rozdwajaniu się. Dodatkowo wpływa pozytywnie na hamowanie nadmiernego wypadania włosów oraz łysienia androgenowego. Jego picie przyspiesza wzrost włosów. Olej z pestek dyni można wykorzystać jako środek pielęgnacyjny do skóry z niedoskonałościami oraz jako preparat zapobiegający pojawianiu się zmarszczek. Dzięki regularnemu wmasowaniu go w ciało może zmniejszyć widoczność cellulitu oraz rozstępów, a także ujędrnić i uelastycznić skórę.
Nie wiedziałam, że pestki mają takie właściwości. Dawałam je do potraw, ale tak trochę w sumie jako urozmaicenie. Co do oleju, to jednak bym chyba się wstrzymała. ALe pestki w całości są pyszne! Cudownie, że są jeszcze tak zdrowe.